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[自製寶寶鮭魚鬆]
食材
鮭魚半條110g
薑
自製香菇蔬菜高湯20ml(可不加,或加醬油)
薑
自製香菇蔬菜高湯20ml(可不加,或加醬油)
步驟
1.鮭魚和薑蒸熟去除腥味⋯⋯
2.去除魚皮和刺
3.切碎或用攪拌棒打碎
4.不加油和調味,直接用小火翻炒約20min直到鮭魚變色
*保存約7-10day
1.鮭魚和薑蒸熟去除腥味⋯⋯
2.去除魚皮和刺
3.切碎或用攪拌棒打碎
4.不加油和調味,直接用小火翻炒約20min直到鮭魚變色
*保存約7-10day
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