愚人 自娛

 本來應該上禮拜就能入手的蛋糕, 硬是拖到這禮拜無意間被我發現店面才買到, 不過終究是吃到好吃的長崎蛋糕了

  本來要直接去德安百貨, 沒想都就在路上讓我看見了這間 "只此一家,絕無分店" 的版神長崎, 馬上要虎停下車來讓我去買...

  就在第二市場的對面, 但開車還是應該很容易錯過他, 而且在這條路上有超多招牌都寫著"長崎蛋糕", 連虎後來都搞錯了, 在遠處看以為沒什麼人排隊, 沒想到一推門進去, 才說要買蛋糕, 小姐馬上就說要等 "40分鐘喔", 其實我還蠻訝異的, 居然只要等40分, 我以為要排一兩個小時, 所以當然就是一定要買啦, 沒有預收訂金, 看是要時間到過來取貨或是在現場等都可以, 我回到車上跟虎說要40分鐘, 而這個時間非常尷尬, 要去哪都不太對, 而且也沒地方可以停車, 本來我提議要去吃建國路的"嘉義米糕" , 結果開到火車站的時後才發現他中午一點就關門了啦..., 於是我們又回到了長崎蛋糕外, 乖乖的在那等, 看時間快到我就先到店裡面, 陸續一直都有人進來想要買蛋糕, 結果當然是通通都要等, 而每一個人幾乎都知道一定要等, 所以也都說好, 店員雖然很忙碌, 但都非常有禮貌, 在他們臉上看不到不耐煩, 這是在一些有名的店家看不到的, 就算我買的只是一盒180的蛋糕, 他們也是非常有禮貌的請我在等一下, 值得稱許!!
  香香的蛋糕味, 瀰漫了這間小小的蛋糕屋, 看著一盤又一盤的蛋糕被送出來, 店員細心的裁割好再分裝到盒內, 這一整個流程讓人好期待這個蛋糕的美味..., 當我拿到蛋糕回到車上, 挖~剛剛好40分鐘...

   金光閃閃的外盒, 我買的是最便宜的180元

  因為這裡的蛋糕都是現做現賣, 所以入手的時候一定是熱的, 拿到後記得把他打開讓他散散熱, 這樣可以放比較久

  還用了一層蛋糕紙包覆

  拍兩張照片就忍不住開始動手了...

   蛋糕的質地非常綿密, 很扎實的口感, 甜度適中, 拿起蛋糕的時候手還會黏黏的, 和一般蛋糕店的工法明顯細緻許多, 雖然沒有出色到讓人驚艷, 但卻有這個價值讓人回味, 下次如果要送人我也會考慮選擇這家店, 至少在服務方面就讓人非常舒服
   虎說大潤發賣的蜂蜜蛋糕和起酥蛋糕兩條89元, 他也覺得非常好吃, 這一條就要180, 他還吃不大出來有什麼太大差別, 不過我認為如果將這兩者分別切塊上桌, 光看平滑的外皮, 就能很明顯的比較出來阪神長崎蛋糕明顯勝出, 仔細品嘗口感, 就能體會出這條蛋糕的美味了, 這樣的價錢吃這樣的蛋糕我覺得很棒...

         店名 :阪神長崎蛋糕
         地址 : 台中市中正路216號
         備註 : 無法電話預訂, 都要在現場排隊購買
                 拿到蛋糕時, 要記得打開讓他吹涼, 這樣口感也會比較優