愚人 自娛

因為今天lab要煮湯圓, 貪吃米不吃甜湯圓, 所以就被奉命去尋找好吃的鹹湯圓, 於是小小的google一下, 沒想到在虎家附近有一間好吃的鹹湯圓(後來虎說其實沒有很近), 所以虎就被我奉命去買, 虎說有非常多的口味, 他就挑了基本款 "鮮肉湯圓" , 再怎樣也應該不會錯, 於是湯圓就這樣來到了嘉義

   感覺上要買生湯圓都要預訂, 可能我們只買幾盒, 所以虎非常順利的就買到了

   早就聽說手工製的鹹湯圓外表很不美麗, 但我們也不在乎, 因為只要好吃就好, 不過也因為這樣, 有一顆湯圓剛下鍋就炸了...

  因為家裡沒有蒜頭, 所以我就用香菇爆香, 再加上湯塊當做湯底, 一切都要等到水滾才能將湯圓下鍋, 要不然就等著吃羹湯了, 最後等湯圓快熟的時候, 再把茼蒿放進鍋內, 這時候千萬就不要在蓋上鍋蓋了, 因為茼蒿會黃掉, 那就不漂亮了...

    終於好了, 結果忘了加他送的油蔥包

  看起來就很美味, 不過我把它拍醜了

  鮮肉餡和皮融合在一起, 沒有分家, 這是外面買的機器湯圓做不到的, 鮮肉的餡炒的非常香, 和皮相容在一起, 一下子 覺得自己吃十顆都沒有問題, 我愛這家湯圓, 雖然一盒要90圓, 不怎麼便宜, 連我們去超市的時候, 虎都在旁邊walawala的說, 原來義X桂X的湯圓這麼便宜, 兩盒還特價不到60, 我們一盒就要90, 他還說我是不是被騙了, 我說那是手工的阿~ 當然不便宜, 但真的吃完湯圓之後, 覺得這個價錢我可以接受, 因為實在是比機器做得好吃太多了

     店名 : 欣欣商號
     電話 : 04-22436690
     地址 : 台中市昌平路一段408號
     營業時間 : 15:30 - 23:00 , 周日公休 (別撲空了喔~)
     備註 : 雖然可以冷凍一個月, 但因為沒有加防腐劑的關係, 還是盡快吃完喔

好吃的東西就是要這樣, 不要買太多, 只要一點點才會讓人回味無窮, 如果常常吃的到就會顯得平淡無奇, 所以我就沒有再要讓虎帶來, 這樣我才會一直很想念這個好滋味