愚人 自娛

啟程，準備出發兩天的快樂行

每次都聽虎說台中的『輕井澤』小火鍋有多棒，這次我們來到了員林的輕井澤，位在員林火車站附近的輕井澤真的不好找路邊停車，繞了半天我們還是放棄，轉而去停收費停車場，一個小時30元，反正只是去吃個飯，等等就要去『九族文化村』。話說一進門就覺得對不起Mini和 Arrow，因為我們遲到了半個小時，我還是點了我的最愛「梅花豬肉和風燒鍋」($189)，虎點了「梅花牛肉和風燒鍋」($189)，Mini和 Arrow點了「沙朗牛肉和風燒鍋」($250)，環看了一下整間店的裝潢，很特別也很有味道，器皿也不大相同，鍋底和食材很快就上桌了，豐富的菜盤有蚵蠣，芋頭，南瓜，金針菇，玉米，蟳蟹棒，米血，豆腐，豆皮，雞蛋，丸子，地瓜，蕃茄，冬粉，香菇。肉盤更是大大一盤，這裡的肉是切成薄片，所以稍微燙一下就可以馬上起鍋，豬肉很嫩很Q，不會爛爛的散開，偷吃了一片沙朗牛，也覺得不錯，放再盤裡的肉一直到最後也沒有血水流出，很好。最後上了一被烏梅冰沙，虎不段的推薦我，叫我趕快喝，喝了一口，烏梅味剛剛好，不會太酸，正合我味。 

吃的越來越有味，突然發現Arrow鍋裡剩了所有菜盤的料，他居然只吃肉，其他都沒吃，轉頭看看我和虎，吃的幾乎見底，除了不愛吃的南瓜以外，其他都掃完，難怪身材和他們差這麼多，果然我們這兩隻豬會胖不是沒有原因，平常我們還都以為自己吃很少，今天和他們出來吃飯，才知道原來瘦子都是只有吃這樣，而且居然還是一個男生，真是太過分了！但沒關係，在怎樣我都比虎吃的少　^^  

  鍋底

 菜盤

  沙朗牛

 梅花牛

 梅花豬

地址:彰化縣員林鎮中正路507號
電話:04-8373714
網址:http://www.karuisawa.com.tw/index.asp